なぜ、フツーの店が生き残るか! 日常で飲食店を利用する人は利用慣れしているので知らず知らずに飲食店を見る目が肥 えてきている。一般的なメニューの味は想像がついているので「凄くオイシイ」の表現 が少なくなって「オイシイ」または「ふつう」と言って…
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